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深谷商業
 
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2017メッセージボード

平成29年度 全商3種目以上1級合格者115名(会員校 約1500校中全国26絵文字:キラキラ)
コンピュータ部 全国情報処理競技会 29年連続出場
簿記部 全国簿記コンクール 32年連
続出場
陸上部 女子400mH 関東大会出場
卓球部 女子団体 関東新人大会出場
経産省 秋期基本情報処理技術者試験 3名合格
ラグビーフットボール部 埼玉県合同チーム 関東大会出場


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2017/09/14

商品開発・講演会

| by DD01
9月14日(木)2限に、本校卒業生で、現在、マルツ食品株式会社代表取締役の鶴田健次様よりご講演をいただきました。
 「商品開発に関する講演会」と題し、商品づくりの考え方、地元食材を生かした商品開発事例、商品開発にあたり大事にしていること、など短い時間でしたがお話しいただきました。

 ここ深谷は、農家が多く、野菜の生産者が一生懸命に作っている姿を見て、大切に商品を作りたいと思い、化学調味料や食品添加物をなるべく使わない商品づくりに心がけていることや、商品のほとんどが輸出向けであり、洋食とのコラボもすすめていることなども勉強になりました。

パプリカのピクルス、豆、大根などのお漬物、5種類をご用意いただき、生徒もおいしく試食し、熱心にメモを取っていました。
質疑応答でも丁寧に生徒の質問に答えてくださり、生徒にとって今後の商品開発の授業だけでなく、生き方にも参考になることと思います。
 
 
 
13:09